In der Speicherstadt gelegen befindet sich ein wahrlich originelles Museum in Hamburg, das Spicy's Gewürzmuseum. Gelegen ist das Museum in einem original, unter Denkmalschutz stehenden Lagerhaus der Hamburger Speicherstadt. Solch einen Zutritt zu den Gebäuden bekommt man sonst, als Nicht-Kunde eines Geschäfts, sonst kaum - was ein Highlight als Tourist in Hamburg. Die Ausstellung im Gewürzmuseum informiert über die Herkunft und Nutzung diverser einzelner Gewürze und Gewürzpflanzen, wie Pfeffer, Chili, Bohnenkraut, Zimt und Estragon um nur ein paar Beispiele zu nennen. Auch historische Fakten dürfen natürlich nicht fehlen, wie beispielsweise Gewürze aus "der neuen Welt" nach Europa kamen, nach der ersten Entdeckung Amerikas durch Christoph Columbus. So kamen erstmals Chilies, Paprika und Piment auf den Kontinent Europa. Im Jahr 1510, wenige Jahre später, brachte der spanische Konquistador Hernán Cortés dann die Vanille aus Mexiko mit - die Königin der Gewürze. Die verschiedenen Gewürze kann man an diversen Stationen entweder nur riechen, oder auch direkt probieren. Das Aroma in der Luft im Spicy's Gewürzmuseum Hamburg ist wirklich betörend - immerhin halt es sich um die volle Welt der Gewürze. Zu den Ausstellungsstücken zählt beispielsweise auch eine Siebmaschine circa aus dem Jahr 1920, genutzt von HELA Gewürzwerk. Auf der Siebmaschine wurden Kräuter und Gewürze in zwei Fraktionen gesiebt - grob und fein. Zuletzt wurde auf ihr Kardamon gesiebt.
Ein Besuch im Spicy's Gewürzmuseum Hamburg lohnt sich für Besucher nicht nur, um in die aromatische Welt der Gewürze einzutauchen, mit jedem Ticket erhält man auch eine kleine Packung Pfefferkörner, sowie ein kleines Rezept-Booklet. Eines der Rezepte ist für eine orientalische Möhrensuppe mit Zimt - lecker!
Das nachfolgende Video gibt Euch einen kurzen Einblick in das Museum, sowie natürlich auch die nachfolgenden Bilder.
Adresse Spicy's Gewürzmuseum: Am Sandtorkai 34, 20457 Hamburg
Öffnungszeiten: täglich 10 bis 17 Uhr
Eintrittspreis: 5 Euro/Person