Genießen! Seien wir ehrlich, wer gönnt sich im Urlaub nicht gerne etwas? All die verschiedenen Gerichte zu probieren oder einfach den Vorteil zu nutzen, nicht selbst kochen zu müssen und an jeder Straßenecke etwas kaufen zu können. Das muss nicht unbedingt an ein bestimmtes Land gebunden sein, das kann überall passieren, aber man kann sich schnell zu viel gönnen. Wie man also seine Ernährung umstellen kann, wenn man im Urlaub zu viel gegessen hat, sollte sich jeder überlegen.
Ich persönlich habe diese Erfahrung bereits in Griechenland gemacht, als ich vier Tage lang nur Gebratenes gegessen habe. Frittiertes Gemüse, frittierte Kartoffelscheiben, in Öl schwimmendes Brot und Tomaten, zuckerhaltige Desserts und vieles mehr. Oh mein Gott, ich habe mich schon nach den ersten beiden Tagen krank gefühlt. Aber als Vegetarierin war die Auswahl begrenzt, und der gelegentliche griechische Salat mit Gurken, Tomaten und Schafskäse war einfach kein Ausgleich. Sich im Urlaub krank zu fühlen, ist nichts wert, daher ist manchmal eine Umstellung auf eine sehr ausgewogene Ernährung oder auch ein harter Reset erforderlich. Entweder nach der Rückkehr nach Hause oder noch unterwegs. Ich habe einige persönliche Tipps für Sie zusammengestellt, wie Sie Ihre Ernährung umstellen können, wenn Sie im Urlaub zu viel gegessen haben und sich wieder gesund, leicht und wie Sie selbst fühlen möchten.
ein mehrgängiges Degustationsmenü mit mehreren Gläsern Wein in einem Michelin-Stern-Restaurant in San Sebastian - aber zu viel Essen ist nicht gut...
ein mehrgängiges Degustationsmenü mit mehreren Gläsern Wein in einem Michelin-Stern-Restaurant in San Sebastian - aber zu viel Essen ist nicht gut...Was man essen sollte, wenn man im Urlaub zu viel gegessen hat
Der erste Tipp ist, grundsätzlich auf die Portionsgrößen zu achten und nicht zu viel zu essen. Genießen Sie ab und zu, aber nicht bei jedem Gang jeder Mahlzeit, jeden Tag. Vor allem, wenn Ihr Körper nicht an diese Menge an Essen gewöhnt ist. Dazu noch was fett, salzig und zuckerhaltig ist. Allein die neue Masse an Nahrung kann Ihren Darm in den Notfallmodus versetzen. Wenn Sie Ihre Ernährung umstellen wollen, nachdem Sie im Urlaub zu viel gegessen haben, müssen Sie Ihre Nahrungsaufnahme nicht drastisch umstellen und eine strenge Diät einhalten. Weniger von allem ist ein guter Anfang, und zwar insgesamt das, was als leichte Vollwertkost gilt oder was zur Kategorie der ballaststoffarmen Lebensmittel gehört. Etwas, das nicht schädlich, reich an Nährstoffen aller Art und vor allem leicht verdaulich ist. Es ist auch sehr wichtig, dass Sie Ihr Essen gut kauen. In diesem anderen Blogpost finden Sie einige Rezeptideen. Für den Fall, dass Sie im Urlaub zu viel gegessen haben, mit Vorschlägen für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie einen Snack brauchen, ist ein Stück kern- und schalenloses Obst immer gut. In moderaten Mengen! Blogpost: Was man essen sollte und Rezeptideen für eine ballaststoff- und rückstandsarme Ernährung (What to eat and recipe ideas for a low-fibre & low-residue diet)Essen mit Bedacht genießen
Habt ihr noch weitere Vorschläge für rückstandsarme, darm- und bauchfreundliche Mahlzeiten, nachdem ihr im Urlaub zu viel gegessen habt? Oder gar einen Erfahrungsbericht, wie Ihnen im Urlaub durch zu viel oder zu schlechtes Essen schlecht geworden ist? Lassen Sie es mich in den Kommentaren im direkt hier oben verlinkten Blogpost wissen!-
Dieser Beitrag wurde ursprünglich auf Hyyperlic.com am 18.September 2021 veröffentlicht.